こんにちは！
今回は私もスイーツ大好きなんですが、実は今、埼玉県のスイーツが激アツだということで調べてみました！！
前回マツコの知らない世界でクリスマスケーキの世界で大反響の平岩理緒さんがスイーツ最前線を語るということで、少しだけ先回りしたいと思います。
甘いの大好きな方は必見ですね！！
番組HPによれば↓
スイーツ界の２大勢力『世田谷区』『目黒区』に続き、埼玉県が新スイーツ激戦区に
約３００店舗のスイーツ店の中から平岩さんが厳選する“４大スイーツ店”が登場！
『独創的なフランス菓子』『スイーツ界の大御所中の大御所が作る宇治抹茶ケーキ』
『ベルギー式のボンボンショコラ』『１日限定５０個のケーキ』など
わざわざ足を運んでも食べてみたくなる“埼玉スイーツの最高峰”をマツコが食べ尽くす！
ということで、、、
Contents
埼玉４大スイーツとは？
『独創的なフランス菓子』
パティスリー・アカシエ
住所： 〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町4丁目1-12 1F
電話:048-877-7021
『スイーツ界の大御所中の大御所が作る宇治抹茶ケーキ』
オークウッド
住所： 〒344-0006 埼玉県春日部市八丁目９６６−５１
電話:048-760-0357
『ベルギー式のボンボンショコラ』
シャンドワゾー
住所： 〒332-0016 埼玉県川口市幸町１丁目１−２６
電話:048-255-2997
『１日限定５０個のケーキ』
パティスリーアプラノス
住所： 〒336-0027 埼玉県さいたま市南区沼影１丁目１−２０
電話:048-826-5656
平岩理緒さんについて
スイーツジャーナリスト・平岩理緒さんは、なんと年間2400食のスイーツを食べてその魅力を伝え続けているそうです。
スイーツにもジャーナリストってあるんだー！！いいな〜って感じですね。
メディアでスイーツ情報を発信したり、スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」主宰。
他にも、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員など幅広く活動されていて、1カ月に200種類以上のスイーツを食べ歩き、クリスマスケーキは9月から食べ始め、バレンタインチョコは12月から食べ始めるそうです。取材対象への探究心溢れる記事には定評があり、マツコの知らない世界のクリスマスケーキの時はとても注目を集めましたね。
経歴はこちら↓
- 2000年 マーケティング会社に入社
- 2001年11月 ケーキ好きのためのWEBコミュニティ「幸せのケーキ共和国」スタート
- 2002年 7月 TV東京『TVチャンピオン』デパ地下選手権で優勝。
- 2002年 日本フードコーディネーター協会（JFCA）３級認定
- 2003年 チーズプロフェッショナル協会（C.P.A.)認定資格取得
- 2004年 日本フードコーディネーター協会「食のマーケティング」分野２級認定
- 2005年 日本フードコーディネーター協会「レストランプロデュース」分野２級認定
- 2006年10月 退社後、フリーのスイーツジャーナリストとして活動開始
- 2007年11月 フランスチーズ鑑評騎士（シュヴァリエ）叙任
- 2009年 3月 東京製菓専門学校洋菓子専科卒業
まとめ
平岩理緒さんが紹介する埼玉のスイーツはどれもそこでしか食べれない、埼玉のスイーツ激戦区のものでした！！
本当にマツコデラックスさんも、キレイ、おいしい！と言っていました！
ぜひ足を運んで食べに行きたいですね！！
